Arquivos do Autor Raphaela Soares



Poucos dias são capazes de gerar malefícios, imagine anos e décadas!! Um grupo de homens saudáveis participou recentemente uma tarefa que algumas pessoas sentiriam inveja: Eles consumiram, para a ciência, 6.000 calorias por dia. Agora, como resultado desse estudo, os cientistas dizem ter uma ideia melhor de por que as […]

Como seu corpo reage quando você come 6 mil calorias ...





A receita de hoje foi inspirada no link: https://youtu.be/BSSu1sbdfIo Quando achamos uma receita legal, as vezes basta fazer ajustes de ingredientes como tipo de óleo ou de temperos; por exemplo aqui em casa não usamos temperos prontos, sal refinado, caldos de carne, apenas temperos naturais como orégano, alecrim, ervas finas, cúrcuma/açafrão, […]

Ratatouille de frango e vegetais





Confira sintomas sugestivos de intolerância alimentar: Coração, pulmão e sistema cardiovascular – Sintomas: arritmia, taquicardia, congestão pulmonar, bronquite, falta de ar, hipertensão arterial; Alimentos mais implicados: leite e derivados, ovo, trigo, soja, amendoim, milho, cafeína, carne bovina, glutamato monossódico, chocolate, frutos do mar. Sistema gastrointestinal – sintomas: náuseas, vômito, constipação, diarreia, síndrome […]

Intolerância/ Hipersensibilidade Alimentar – Parte 3


Confira sintomas sugestivos de intolerância alimentar: Cabeça – Sintomas: Dor de cabeça crônica, enxaqueca, insônia ou dificuldades para dormir; Alimentos mais implicados: leite e derivados, cafeína açúcar, chocolate, aspartame, embutidos, trigo, conservantes, glutamato monossódico, frutas cítricas. Pele – Sintomas: psoríase, eczema, pele seca, sudorese excessiva, acne, queda de cabelo; Alimentos mais implicados: ovo, leite […]

Intolerância/ Hipersensibilidade Alimentar – Parte 2



As intolerâncias são grandes vilões do metabolismo. A Nutrição Funcional mostra que o alimento é ao mesmo tempo o melhor remédio e o pior inimigo. Chamamos de intolerância alimentar as reações orgânicas crônicas que nosso organismo sofre ao entrar em contato com alimentos agressivos. A reação do corpo a esses alimentos é diferente das provocadas […]

Intolerância/ Hipersensibilidade Alimentar